El Centro Gastronómico Municipal El Surá realizó este 29 de noviembre la entrega de más de 120 certificaciones en distintas áreas de capacitación culinaria. Las capacitaciones impartidas incluyeron Panadería y Repostería, Cocina Nacional e Internacional, Decoración de Queques I, Pintura Artística en Decoración de Pasteles y Pastelería.

Las personas graduadas, todas vecinas del cantón de Curridabat, presentaron sus platillos ante un panel de jueces que evaluó y brindó retroalimentación técnica.

Tracy Quesada, vecina de Tirrases, indicó a Curridabat Hoy que conoció la oferta de capacitación mediante las redes sociales de la municipalidad. Comentó que lleva alrededor de año y medio participando en el Centro Gastronómico El Surá y afirmó: “Es muy importante que nos den estos cursos gratis; es muy productivo y se aprende mucho”. Agregó que actualmente desarrolla un emprendimiento de venta de productos por encargo.