El Centro Gastronómico Municipal El Surá anunció la apertura de matrícula para varios cursos presenciales que iniciarán sus lecciones entre el 19 y el 22 de enero del 2026. La inscripción se realizará por orden de llegada, en fechas que van del 9 al 12 de diciembre del 2025, según cada especialidad.

Los cursos disponibles son:

• Cocina Nacional e Internacional
  Matrícula: 9 de diciembre, 10:00 a.m.
  Horario: Jueves de 1:00 p.m. a 4:00 p.m.
  Duración: 20 semanas, 60 horas.
• Pastelería
  Matrícula: 10 de diciembre, 10:00 a.m.
  Horarios disponibles:
  • Lunes de 9:00 a.m. a 12:00 m.d.
  • Miércoles de 1:00 p.m. a 4:00 p.m.
    Duración: 20 semanas, 60 horas.
• Pintura artística en decoración de pasteles
  Matrícula: 10 de diciembre, 10:00 a.m. (Tirrases)
  Horario: Jueves de 7:40 a.m. a 10:00 a.m.
  Duración: 20 semanas, 40 horas.
• Panadería y repostería
  Matrícula: 11 de diciembre, 10:00 a.m.
  Horarios disponibles:
  • Lunes de 1:00 p.m. a 4:00 p.m.
  • Martes de 9:00 a.m. a 12:00 m.d.
  • Miércoles de 9:00 a.m. a 12:00 m.d.
    Duración: 20 semanas, 60 horas.

Las personas interesadas deben vivir en Curridabat, ser mayores de 15 años, presentar documento de identidad vigente y comprobante de domicilio. 

La matrícula es personal, presencial y permite un curso por persona. Las personas extranjeras deben contar con condición migratoria regular y cada estudiante debe adquirir el uniforme según lo establecido.También se deben seguir los lineamientos académicos y asistir a las charlas complementarias.

Para el curso de decoración artística, se requieren conocimientos básicos en pastelería con certificación.

Los programas ofrecen oportunidades laborales en pastelería, panadería, cafeterías, cocina, decoración de pasteles y emprendimientos gastronómicos.

Información: 2216-5311 | centro.gastronomico@curridabat.go.cr 

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